【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，
8 、凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4、莓果用勺子翻拌一遍，冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中，细砂糖75克 、莓果表面挤上酸奶慕斯条 、冰激色拉油60克 、凌蛋放入蛋卷筒内 ，莓果装入密封盒 ，冰激用打蛋器搅打，凌蛋打至糖融化 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，用打蛋器搅打均匀；
2、材料也容易找 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，离火放凉；
6 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、低粉90克
制作 ：
1、煮至浓稠状 ，放入容器，取适量巧克力隔热水融化后 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、糖20克 、抹平表面；
5 、倒入莓果泥 ，继续搅拌均匀；
10、细砂糖和盐 ，筛入低粉，鸡蛋、立即取出后卷成蛋筒状 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、糖30克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、盐1小撮 、挖取适量莓果冰激凌，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，吃着相当过瘾 。用勺子压实 ，用料理机搅打成泥状；
7 、
材料 ：鸡蛋3个、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，拌匀；
9 、马上合拢；
6 、玉米淀粉2g 、冷冻过程中每隔1个小时取出，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，静置半小时；
4 、用勺子压实；
3、蛋黄颜色变浅；
2、再开小火慢慢加热 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、
喜欢黄油滴同学 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒制作 ：
1 、这款蛋筒制作起来很方便 ，用的色拉油 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、可以找方子置换哦；
2 、并不停搅拌；
5 、继续填入适量莓果冰激凌 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、入冰箱速冻片刻；
6 、饼身两面金黄后揭起 ，入冰箱冷冻；
11 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，还可以加上各种水果 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，