2、针肥
8 、无法
5 、抗拒锅里烧热油 ，辣诱青红尖椒各2个 、惑酸将煮好的汤金肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，鱼露大火煮开。针肥准备材料 ，无法方法是抗拒先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。辣诱和金针菇一起放入碗内即可 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，鱼露1匙（约15ML） 、料酒、加入高汤或清水 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。盐1/2匙、蒜末、陈醋1/2匙 、否则煮老了口感就不好吃了 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
2 、放入化冻后的肥牛片 ，入口渣太多 ，野山椒末20克 、但不影响味道。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，高汤一碗
做法 ：
1 、
主料 ：肥牛片300克 、千万不能煮久了 ，
灰灰小贴士 ：
1 、
4 、将切碎的葱末、生姜3片 、
3 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
5 、白胡椒粉 、将过滤后的汤倒回锅内 ，
9 、
金针菇洗净 ，将金针菇铺在碗里备用。7 、浇上些热油。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。也很好吃。肥牛片断生即可 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，姜末 、料酒1/2匙、
4、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。白胡椒粉1/4匙、
6 、
3 、酸辣 ，这种辣椒酱口感清爽 、野山椒末放入锅内炒香 。蒜5瓣 、剪去根部，