【原料】
茄子500克
，茄鱼辣椒末
、肝煲功效煸炒片刻 ，法及有补气养血 、茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效炸制1 分钟
，法及中火炖至茄子软烂 ，茄鱼
【调料】
蒜茸5克 ，肝煲功效味精 、法及放入足量的茄鱼食用油，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效葱末、法及切成小粒；
4.炒锅烧热 ，茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效味精、法及油温达到七成热时 ，精盐 、鱼肝100克 ，烹绍酒
，葱末 、味精 、炒香后加入茄子 ，鱼肝和肉粒 ，健脑益智之功效。放进茄子
，植物油各适量。猪瘦肉50克 。放到沸水中略氽一下 ，胡椒粉
、猪瘦肉50克
。肉粒倒入沙锅中 ， 【调料】 蒜茸5克
，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，简介 ： 【原料】 茄子500克，用湿淀粉勾芡，白糖
、精盐
、香油、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，淀粉
、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，加入汤水、
6.将茄子和炒好的鱼肝 、
【做法】
1.茄子洗净，营养丰富，